27 avril 2008
Stage d'herboristerie
Hier j'ai passé une super après midi à mon école d'herboristerie où j'ai pu suivre un stage de reconnaissance des aromates, épices et plantes médicinales en officine.Le stage s'est effectué en petit groupe, on était que 6, et c'est déroulé en deux parties.
La première partie, nous avons pu faire une sorte d'herbier (je retrouve plus le nom exact) avec des petits sachets avec des etiquettes où nous avons mis des echantillons d'une cinquantaines de variétés différentes qui se trouvaient devant nous sur la table.C'était un super moment car on pouvait toucher, sentir, comparer...et en même temps, la dame qui dirigeait le stage nous parlait d'anecdotes, d'histoires, sur certaines d'autres elles, les manières pour les différencier...On bougeait autour de la table, on échangeait nos impressions, nos idées, c'était vraiment super et après nous avions entre nos mains une ficelles avec tout nos sachets dedans pour pouvoir nous entrainer chez nous!!
Pour compléter notre formation (mais le temps manquant), ils nous ont fournis un autre lot de cinquante sachets pour qu'on les travaille chez nous.Et franchement c'est super, ce matin je me suis déjà amusée à essayer de reconnaitre les différentes variétés et même mon homme c'est pris au jeu!
La deuxième partie a été plus théorique: on a reçu un syllabus qui reprennait toutes les variétés que nous avons vu ou reçus avec leur nom latin, vernaculaire...et nous avons essayer de reconnaitre les plus importantes et surtout à apprendre à les différenciés selon certains critères.Nous avons aussi vu leurs propriétés et leur origine, pays de culture...C'était vraiment très interessant, ça me donne vraiment envie de remettre le nez dedans, mais comme pour pleins de choses le temps me manque et mes études de kiné ont la priorité...mais je compte bien cet été prendre du temps pour ça!Sinon on a aussi reçu un livre sur les plantes des sorcières (sic!!) que l'on ne trouve plus dans le commerce!
Enfin un super stage avec en plus pleins de choses à ramener chez moi, et ça c'est sympa lol!!Vivement un prochain stage mais ils n'en organisent que rarement...sniff
16 février 2008
Tisane "Serr Noz"
Ayant toujours des problèmes pour trouver le sommeil le soir, et sirotant à longueur de journée thés et tisanes, je me suis concoctée une tite tisane pour m'aider à dormir, que j'ai nommé "Serr Noz" qui signifie "tombée de la nuit" en breton.
Voilà ma recette qui reprend tout simplement des plantes sédatives et anti déprime (je cogite trop le soir):
-une part de passiflore
-une part de verveine
-une part aubépine
-une part de millepertuis
Elle a un goût doux et agréable pour bien finir la soirée et on peut l'additionner d'un peu de miel ou de sucre si on ne peut pas s'en passer!Comptez environ 20gr pour un litre de préparation. Pour moi qui suis une hyperactive et quelqu'un d'hyper nerveux, je peux vraiment dire qu'elle me fait un bien fou!
Je vous avais prévenu, ces derniers temps j'arrete plus!!
